東京駅丸の内の丸善書店に行った。久しぶりだ。東京は仕事である。
　４階の「ＭＡＲＵＺＥＮＣＡＦＥ」に入った。メニューをみると、ハヤシライスが売りらしい。
　ハヤシライスの由来が書いてあった。早矢仕（はやし）という丸善の創業者は、友人が訪問するとあり合わせの肉や野菜をごった煮にして目を添えて饗応していたという。それを人々が早矢仕ライスと呼び、いつからかレストランのメニューにもなったらしい。
　へえ～をと思いながら、ハヤシライスを食べずにビーフカレーを食べた。いい息抜きができました。