雪の街だより 高田在住の弁護士馬場秀幸のブログです

3月12日 雪の下からキャベツ

2021.03.12

 母が突然「年末の大雪で収穫するはずのキャベツが雪の下にそのままになっている。何とか掘り出してくれないか?」と言ってきた。
 そこで、やむなくまだ雪が残っている畑に行って雪を掘り出した。
 最近気温が高めの日が多かったので、もう雪も消えているだろう、と思ったがやや甘かった。掘ってみたが、まだ70~100センチの雪は残っている。
 スコップで雪を一生懸命掘り出す。日頃、重労働をしていない私にとってはしんどい。しかも、どこに埋まっているのか私にはわからない。
 齢90になる母もヨレヨレしながらも杖をつき、雪の上を私の後から歩いてきた。
 「ここを掘ってみろ!」というが、言われたところを掘ってみてもキャベツは出てこない。「もしかしたら、こっちかな?」と言われてまた別のところを掘ってみる。1時間してようやく青い丸状のキャベツ発見。どこかの野菜に「雪の下大根」というのがあるが、ウチのもホンモノの「雪の下キャベツ」である。みずみずしくておいしそうだ!

馬場秀幸  カテゴリー:その他