「カヌレというお菓子をご存じでしょうか？ 　カヌレとは、フランスに古くから伝わる洋菓子で、正式には、カヌレ・ド・ボルドーといいます。ワインで有名なボルドー地方の、ボルドー女子修道院で作られていたお菓子です。かつてボルドー …